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ニューいかー@政治・社会

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食の安全で「負け組」の吉野家。

この時期になりますと、3月期企業の決算発表が目立つのですが、外食業界でもこれまで業界トップを守ってきたマクドナルドを、牛丼チェーン店「すき家」を運営するゼンショーが奪取するなど、業界全体にも地殻変動が起こってきているそうです。



ところが、これまで牛丼チェーンと言えば、「吉野家」だったのですが、どうも、それも「すき家」や「松屋」、「なか卯」などに取って代わってきているようです。



このニュースのURLは、http://news.nifty.com/cs/economy/economyalldetail/yucasee-20100515-3467/1.htmです。



これに書かれています記事を見ますと、経営戦略上の見誤りが原因だと書いてありますが、私はハッキリ言って、それ以外に原因がありそうです。



つまり、いわゆる『勝ち組』とされている「すき家」や「松屋」「なか卯」が業績が好調で、一定の支持を得ているのは、『食の安全』に十分配慮しているのが最大の原因だと思うのです。それは、原材料の原産国をハッキリ表示し、疑わしい国からの食材は一切買わないこと、牛丼以外にさまざまなバリエーションを用意できること、が支持を得ているのだと考いあMでもまっさきにえられます。



一方、「吉野家」ですが、未だに牛丼を中心にしていますし、(多少アレンジしたものがありますが、バリエーションに乏しい。)それも、市民が最も嫌う『アメリカ産の牛肉』に拘り続けたことが、市民から総スカンを食ったのだと考えられます。



幾分収まってはいますが、良識ある市民は『アメリカ産の牛肉』が店頭に出ているだけでもその店に二度と行きたくないのです。そのくらい『食の安全』に対して敏感なのです。



それが未だに分かっていない「吉野家」はいずれ消え行く会社になってもおかしくないのです。


ちなみに私は、『狂牛病』の問題があって以来、「吉野家」には行っていません。



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ブログ | 20:39:44 | トラックバック(0) | コメント(0)
いよいよワールドカップ!日本代表はどこ迄いく?
日本代表、どこまで行くと思う?ブログネタ:日本代表、どこまで行くと思う? 参加中


実は今日は、Jリーグの最初のリーグ戦が行われた日でもあるのですよ。
という訳で、このお題。

私は、ハッキリ言って

「2敗1引き分けで1次リーグ落ち」
だと思います。
前回のドイツ大会のように『勝てる試合を落とした』ようなことは無いにしろ、『勝ちにいって負ける』ような試合になりそうな気がします。



ブログ | 17:08:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
5月14日に投稿したなう


みんなで投票!カレーで、入って無いと嫌な具は?http://ameblo.jp/sakanakun-muratetsu/entry-10533631008.html
5/14 9:08

「皆さんにお聞きします。携帯で一番使う機能は?」 http://ameblo.jp/sakanakun-muratetsu/entry-10534391070.html
5/14 9:55

今日はお休みぐぅぐぅです。先ほどまで寝たり起きたりでまだ頭フラフラ
5/14 12:08

安易過ぎる「タレント候補」。 http://ameblo.jp/sakanakun-muratetsu/entry-10534472643.html
5/14 12:32

#gohan 今日は餃子ですよ。
5/14 12:33

みんなで投票!イカ・タコ・ホタテ、あなたならどれが好き?http://ameblo.jp/sakanakun-muratetsu/entry-10534392973.html
5/14 14:56

「皆さんにお聞きします。休みの日、何時に起きます?」 http://ameblo.jp/sakanakun-muratetsu/entry-10534774310.html
5/14 20:06



ブログ | 09:24:15 | トラックバック(0) | コメント(0)